沖縄のお盆☆

明日から3日間お盆です☆

沖縄の行事は旧暦で行われる事が多く正月は帰らなくても

盆には帰ってこいと言われるほどの一大イベント☆

トートーメー(仏壇)のある家の女性陣は朝から晩まで大忙しです(>_<)

お盆の3日間を沖縄では独特の呼び方をします。

まず盆入りは「ウンケー」、 中日は「ナカヌヒー」、 最後の日は「ウークイ」。

県内各地ではエイサーの道ジュネーなどの行事が見られますヽ(≧▽≦)ノ”

道ジュネーとは集落の路地を踊りながら練り歩く行列のことです☆

エイサ−では、おもに旧盆の3日間の最後の夜(ウ−クイ)に行われていましたが、

最近では旧盆中であれば昼夜を問わず道ジュネーを行うところが多くなっています☆

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ウンケー(お迎え)は旧盆初日に行い、おじー&おばぁ(祖先)の霊

お迎えする儀式です。この日はウンケージューシー(沖縄風炊き込みご飯)

を食べます(^^♪

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ウークイは最後の日。旧盆で最も重要です。

おじー&おばぁをあの世へお見送りする儀式です。

その為ウークイには必ず家族が集結し、1年の出来事をおじー&おばぁに報告します。

それぞれの家族がウチカビ(あの世のお金)を3枚ずつ用意し、

それを燃やして一緒にお見送りをします。

ウチカビ

ウチカビの数は集まった家族の数に比例します。

子、孫、曾孫と子孫が繁栄するとそれだけおじー&おばぁは沢山のウチカビを

持って帰る事ができ、あの世で裕福な暮らしができると言われています。

ちなみに、ウチカビにはあの世でヒンスー(貧相)な思いをしないようにという

意味があるそうですよ(*^_^*)ウチカビの価値って知っていますか?

実は一枚、なんと!2億円だとか・・・。\(◎o◎)/!

沖縄にこの時期に訪れる予定のある方はぜひ、太鼓の音が聞こえたら

足を運んでみて下さい♪

道ジュネーに出会えるかも~(*´∀`*)ノ。+゚ *。イーヤーサーサー、ハーイヤ~

+☆祝・初戦突破!!☆+

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嘉手納高校~初戦突破おめでとうございます~*。ヾ(。>v<。)ノ゙*。

沖縄では『高校野球の試合が始まると沖縄の経済がストップする!』ww

と言われる程、沖縄県代表球児達を県民あげて大声援!(^^)!

日常的に渋滞が発生する沖縄の道路もこの日ばかりは渋滞解消です!wwww

いや~もうTVの前でハラハラドキドキでしたね~((+_+))

三回表、1番幸地君の適時打で1点を先制した時は大歓声です!しか~し

同回裏に2点を返されてしまい逆転された時はもうハラハラものです(>_<)

しかし、しか~し七回表にバントヒットなど3つの内野安打で無死満塁からの

押し出しの四球で1点を返すと続く知花君はレフト前に2点タイムリー~~~

キター♪───O(≧∇≦)O───♪

一挙8点!!!!!!!!

あっ!・・・・・仕事してないのがバレてしまいました・・(^_^;)

ともかく初戦突破おめでとうございます☆*:.。.o(≧▽≦)o.。.:*☆

次は16日の第一試合ですね☆

ちばりよ~〃○(≧ω≦●)oo(●≧ω≦)○〃

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☆はごろも祭り☆

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おはようございますo(⌒0⌒)o

今週の週末は北谷町のお隣の宜野湾市ではごろも祭りが開催されます♪

天女が降臨したという羽衣伝説をテーマにした宜野湾市恒例の真夏のイベントです!(^^)!

宜野湾市の真志喜(ましき)にある湧水、森の川(ムイヌカー、ムンヌカー)は

天女が降臨し沐浴をしたという羽衣伝説の残る場所でその伝説から命名されたお祭りです ゚+..。*゚+

地元の人だけではなく、観光客もたくさん訪れます*。ヾ(。>v<。)ノ゙*。

見どころの一つは、「飛衣羽衣(とびんすはにんす)カチャーシー大会」で、

個人・団体の参加者が華やかに舞を繰り広げられます+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚

カチャーシーとは「掻き混ぜる」という意味の沖縄の手踊りで、

祭りや祝い事にみんなで喜びを分かち合う踊りのことを言います☆

1000人以上によるカチャーシーでのフィナーレは壮観です+.(≧∀≦)゚+.゚

週末沖縄に訪れる予定のある方はぜひカチャーシー

を踊りに足を運んでみてください☆*:.。.o(≧▽≦)o.。.:*☆

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【開催日時】
2016年8月6日(土)、7日(日)

【開催地】

宜野湾市海浜公園多目的広場、コンベンション通り、歓海門通り、野外劇場

8月6日

【多目的広場・特設ステージなど】
13:30 祈願祭(森の川)
15:35 オープニングセレモニー・テープカット(多目的広場)
16:00 宜野湾市商工会青年部太鼓(特設ステージ)
16:15 ちびっこエイサー(多目的広場)
16:50 第39回宜野湾はごろも祭りポスター作品表彰式(特設ステージ)
17:10 踊る市婦連(多目的広場)
18:05 はつらつ市老連(多目的広場)
18:40~20:50 はごろもエキサイティングステージ(特設ステージ)

【歓海門通り(路上)】
17:15 旗頭
17:27 子供エイサー・マーチングパレード
17:40 察度王歴史絵巻行列・龍神伝説
18:20 舞れ舞れ踊り隊・各種芸能
19:10 青年エイサー

【ビーチ出島】
20:50 花火

8月7日

12:00~15:00 水鉄砲選手権大会2016(多目的広場)
15:00 ぎのわん歌謡友の会(特設ステージ)
15:30 にわかカチャーシー教室(体育館前)
16:40 第28回飛衣羽衣カチャーシー大会(特設ステージ)
20:50 2016はごろも花火フェスタ(ビーチ出島)

 

暑~~~い日には ぜんざい!!

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皆さんは、『ぜんざい』と言うとどういうものを想像されますか??

県外の方だと、あずきを甘~く煮て、お餅やお団子などを入れて食べる

温かい物を想像されるのではないでしょうか!!

でも、沖縄では甘く煮た金時豆と白玉の上に、かき氷が乗っています。

沖縄の夏の味覚の定番ですネ!!!

沖縄に来たら是非食べてみて下さいネ!!

暑さが吹っ飛びますよ^^:!

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島野菜『ウンチェー』☆

本日は島野菜『ウンチェー』をご紹介~(人´∀`*)

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中華料理の定番、青菜炒めなどに使われる空芯菜の名でもおなじみ!

沖縄の夏野菜として、炒めものは沖縄料理の定番です。昔から敷地内の湿地によく繁茂し、

夏場の大事な緑色野菜として利用されていました☆

鉄分やカルシウム、カロテン、ビタミンB1、B2、Cを豊富に含む夏野菜です。

細長い葉はほうれん草のように柔らかく、

茎はシャキシャキとした歯ごたえが楽しめます。゚+.(o´∪`o)゚+.゚

私はよくツナ缶を入れてゴマ油で炒めて食べてます+.d(・∀・*)♪゚+.゚

クセがないので、炒め物、和え物、汁物など、様々な料理に使えます♪

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夏至★

monpa three本日は夏至ですね★

一年のうちで最も昼(日の出から日没まで)の時間が長い日です+.(≧∀≦)゚+.゚

沖縄では、この時期に(梅雨明け)湿気を帯びた南~南西の比較的強い風のことを

夏至南風(カーチーベー)と言います。梅雨明けを知らせる季節風ですね(*´˘`*)

夏至の頃に吹く南風ということから夏至南風と呼ばれてるそうです★

 

 

沖縄そば『むかしむかし』☆

本日は名護にあります沖縄そば『むかしむかし』をご紹介♪

麺は自家製麺。古くからの製法で作ってるそうです(^^♪

裏山の草木を切り出し燃やして作った「天然かん水」で小麦粉をこねて作る

自家製「木灰麺」にスープは味わい深い豚骨ベースにカツオの風味☆

ここは『ヒージャーそば』が有名なんだそうですd(≧Д≦*)

さすがに挑戦できませんでした・・・(〃≧∀≦)

興味のある方はぜひ挑戦してみてください♪

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むかしむかし
住所/沖縄県名護市中山694-1
電話/0980-54-4605
営業/11:00~18:00(売り切れ次第終了)
休/木曜日
P/あり

沖縄そば『浜屋』☆

本日は『浜屋』さんをご紹介♪

北谷の宮城にあり創業34年の老舗のお店です!!

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変わらない味わいが人気です(*´∀`*)ノ。+゚ *。

トロトロの軟骨ソーキ、豚だしメインのスープ(●>艸<)

じゅ~しぃと浜屋そばを注文~♪いっただきま~~すφ_(*^▽^*)_ψ

浜屋

お店から10秒程ところには海岸もあり夕日の沈む時間帯は素敵です☆**

北谷に遊びに来た際はぜひ寄ってみて下さい~♪

浜屋
北谷町宮城2-99
098-936-5929
10:00~21:30(L.O21:00)

島野菜『パパヤー』☆

本日は『パパヤー』をご紹介♪

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青パパイヤは沖縄各地で栽培されておりポピュラーな野菜。

方言では『パパヤー』皆様はフルーツのオレンジ色のパパイヤの方が

なじみがあると思いますが、沖縄では、未熟果を野菜として食べます。

青パパイヤはメディカルフルーツとも呼ばれ、酵素やビタミンCが豊富♪

”パパヤー”に含まれるビタミンCは熱に強いので炒め物にしても効率よく

ビタミンCを摂取する事ができるんだとか+.(≧∀≦)゚+.゚

昔からお乳の出を良くする効果があると言われ、授乳中のママたちは

パパヤーを”おばぁ”によく勧められます*:.。☆..。.(´∀`人)

遠い昔・・私もよく母や祖母に食卓に出されてましたね~おかげで大量でした~www

千切りにしたパパヤーと人参、ポークや豚肉を炒めた、パパイヤイリチーにして

よく食べます♪いんげんやトマトなどと一緒にサラダにしても美味しいですよ♪

また、パパイヤに含まれる酵素がお肉を柔らかくする効果があるとも言われ

お肉料理と一緒に使うとGoodです(●>艸<)

機会があれご賞味くださいませ~☆**+

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沖縄そば『一方通行』☆

はいた~い(*´∀`*)ノ。+゜*。

本日は浦添にある沖縄そば『一方通行』さんをご紹介♪

浦添は沖縄そば屋さんがいっぱいあります。

店名に同じく浦添の住宅街の一方通行にあります(*^-^)

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お昼時は常連さんでいっぱいです♪

メニューも豊富で変わりだねメニューもたくさん(*TーT)b

スープも”豚骨”or”かつお”と選べて麺も手打ちです♪

どれにするか迷よちゃいます((o(^-^)o))

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ん~ここはオーソドックスに『手打ちそばスープはかつお』を注文♪

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麺はこしがありもっちりとして食べごたえあり(●>艸<)

皆様も機会があればぜひご賞味あれ~(´∀`@)♪

一方通行 (いっぽうつうこう)
浦添市内間4-22-30
098-877-8655
11:00~15:00  17:30~21:00
スープがなくなり次第終了