今日は、那覇市天久にある、手打ちそば『てぃーあんだー』に行って来ました。
『てぃ～あんだ～』とは、沖縄の方言で直訳すると【手の油】と言います。
つまり、愛情こめた手作りということですネ！！
こちらは、スープはもちろん、麺も手打ちで作っているため
1日200食限定で、売り切れ次第閉店となります。
スープは、かつを出汁ベースで黄金色の透明なあっさりとしたスープに仕上がっていて
最後まで飲み干せるスープでした。麺も太麺・細麺が選べます。
一度お立ち寄りになってみては如何ですか。。。。。
自家製麺の沖縄そば
麺 処 てぃあんだー
〒900-0005
沖縄県那覇市天久1-6-10
TEL：098-861-1152
営業時間：11：00～
売切次第終了です。
定休日：月曜日