Condominium Hotel
![150x150_square_45835259[1]](http://blog.monpa.co.jp/wp-content/uploads/2016/02/150x150_square_458352591.jpg)
今日は、モンパ近くの焼肉屋さんの紹介です。
『ビーフダイニング・ワンフォア』さんです。
なんとお肉を焼くのは鉄板ではなく、溶岩石です。遠赤外線効果で
中心部分は、ふっくらと焼き上がり、煙も殆どあがらず臭いや
油はねを気にしなくても大丈夫です。
店内も半個室風に仕切られているので周りを気にせず
焼肉が楽しめます。また、サイドメニューではピザや
パスタもあったりしてお子様連れのご家族にもピッタリ！！
ホテルモンパから徒歩10分ほどです。
詳しくは、098-989-7073までどうぞ！！
やちむん”は沖縄方言で「焼き物」を意味します。
ひとつの造形にとらわれない力強い焼き物が多く、
同じ物は探せないほどオリジナリティに溢れていますﾟ+.(o´∪｀o)ﾟ+.ﾟ
2月27・28日に沖縄県の中部に位置する読谷村で年に1度開催される
”読谷やちむん市”に行ってきました～♪
20年以上も続いてるそうです。屋外場にテントが並べられ、
大小個性溢れるやちむんが出そろいます。
その光景はまるでヨーロッパの蚤の市ようです+.(≧∀≦)ﾟ+.ﾟ
（ヨーロッパには行った事はないのですが・・・ｗｗ）
そしておやつは『楚辺ポーポー』♥
沖縄の伝統的なお菓子の一つ「ポーポー」。
その中でもポーポーの元祖と言われている読谷村楚辺の『楚辺ポーポー』は有名です。
楚辺ポーポーの特徴は、ふっくらとした分厚い生地に黒砂糖が練り込まれています♪
一般的なポーポーと違って、アンダンスー（油味噌）が入ってません。
素朴でほのかな黒糖の甘みがあり飽きのこないほっこりする味です♥
沖縄読谷村にある”ゆんた市場”にて、
色んな作り手の「楚辺ポーポー」を販売しているので沖縄土産としてもおススメです(*´∀`*)ﾉ｡+゜*｡
おはようございます(*´∀`*)ﾉ
今日で2月も終わりですね～
2月は暑くなったり、急に気温が下がったりと
体調管理が大変な月でしたね(>_<)
明日3月1日は沖縄県立高校の卒業式です★
卒業される学生の皆様卒業おめでとうございます(ж^□^ж)ﾉ.:*ﾟ..:｡:.
そして新たな出発に乾杯～(*^^)//。・:*:・°’★,。・:*:♪・°’
今週のお天気★洗濯指数☆服装指数♪ご参考までに～
たまってる洗濯物をやっつけるなら木曜日までにした方がよさそうですね+.(≧∀≦)ﾟ+.ﾟ
今週沖縄に旅行や出張のご予定がある方～服装をご参考までに～
沖縄の郷土料理の一つであります『イカスミ汁』！
沖縄旅行の際ぜひ味わってほしい一品です！★
イカスミ汁を食べると3度驚きます！！！(☆☆)!!
一度目には、何といっても見た目・・・
器の中が真っ黒・・・
その見た目に口に入れていいものかと戸惑う方も多いと思いますが・・
二度目の驚きは・・・味です！美味しいんですヽ(≧▽≦)ﾉ
好き嫌いはあると思いますが・・ハマちゃう方もいます♥
グロテスクな見た目からは想像できない味ですwwww
そして、3度目の驚きは・・・次の日のト・イ・レです^^;
お手洗いの中でビックリ！！！なんじゃこりゃ～状態です=(ノ≧∇≦）ノ
家庭やお店によっても作り方の違いは多少あると思いますが、
基本的には、イカの身とゲソ、豚肉をたっぷりのカツオと昆布の出汁
で煮込んでイカスミを入れて仕上げます★
味付けは、シンプルにお塩だけの人もいますが、醤油を加えたり、
隠し味としてお味噌を少々加える方もいるようです。
イカスミ汁に使われるイカは、アオリイカ。
沖縄の方言では”シルイチャー（白イカ）”と呼びます★
イカスミ汁は、古くからクスイムン（薬になるもの）
として沖縄では親しまれてきた汁物です。
サギグスイ（下げ薬）とも言われ、体内の悪いもの
を排出する働きがあるとされているようです。
頭痛や、肝臓や腎臓の機能、産後直後の女性の体調の回復にも良いと
言われてます～★
あっ！そういえば・・・私も産後、おばぁちゃんに飲まされてました～+.(≧∀≦)ﾟ+.ﾟ
イカスミ汁皆様も沖縄に訪れた際、ぜひぜひご賞味くださ～い★
今週の日曜日に世界遺産の中城城跡でエイサーやファッションショー
打ち上げ花火とレーザーのコラボ～など、
何やら楽しげなイベントがあるようです゜。+゜(*′▽`*)。+゜。゜
週末のお出かけにいかがでしょうか～♪
開催日：2016年2月28日（日）
場所：中城城跡
料金：イベント当日は入場無料
主なプログラム
・ちゅらガールズファッションショー五大グスクの王妃登場！
・五大グスク代表によるエイサー競演！
・打ち上げ花火とレーザーによるファンタジーなコラボが実現
などなど～
※沖縄『五大グスク』とは・・
中城城跡・首里城・座喜味城跡・勝連城跡・今帰仁城跡のこと
沖縄といえば・・沖縄そばですが・・・
ここ沖縄でも出雲そばが食べれるんです～♪
本格的な手打ち蕎麦を食べたのは初めてかも・・・(＞▽＜；；
浦添市の港川という地域にカフェが立ち並ぶ外人住宅があるのですが、
一番奥の『松平』さん♪ 看板は出てません+.(≧∀≦)ﾟ+.ﾟ
鴨の三段割りこそばとあたたかい天ぷらそばを注文～♪
最後の蕎麦湯・・・初体験！！めちゃくちゃ美味しかったですＯ(≧▽≦)Ｏ
住所〒901-2134
沖縄県浦添市港川2丁目19番3号
本日は島野菜『ハンダマ』をご紹介♪
和名：金時草
特長：沖縄では古くから不老長寿の薬草、血の薬として愛されてきました。ﾟ+.(o´∪｀o)ﾟ+
増血、止血、貧血に効果があるとされているようです。
葉の赤紫色はポリフェノールによるもので、鉄分やカルシウム、カロテンなども豊富。
加熱すると独特のぬめりが出るのが特徴です。
おすすめの食べ方：生のままサラダに。天ぷらやゆでて和え物に。雑炊や汁物にすると、
美しい赤紫に色づきますよ♪
沖縄旅行の際に機会があればご賞味あれ～*:.｡☆..｡.(´∀`人)
![tutuji[1]](http://blog.monpa.co.jp/wp-content/uploads/2016/02/tutuji1.jpg)
沖縄の北部にある東村で『つつじ祭り』が開催されます。
色とりどりなつつじが鮮やかに咲き誇っている様は見ごたえ抜群！！
北部にドライブされる際は、是非お立ち寄り下さい。
詳細は、以下のようになっております。
１．期間
祭り期間 平成28年3月4日（金）～3月21日 （月)
花見期間 平成28年3月4日（金）～3月27日（日）
※開花状況により終わりが早くなる場合があります。
２．場所 東村村民の森つつじ園
（東村字平良）
３．入園料
高校生以上 ３００円 中学生以下 無料
団体割引 ２５０円 但し２０名以上の人数を対象とする（高校生以上）
障害者手帳を提示された方及びその付添人（1名）は、無料で入園できます。
４．開園時間
９：００～１８：００までとなっております。
（画像はイメージです）
ミッキーとディズニーの仲間達が、『We are One豊見城パレード』に
やってきますよ。3月27日（日）の『豊崎美らsunビーチ』の海開きにあわせて
やってきます。11時半ごろから始まるようですので要チェックですよ。
楽しそうだな～～～！！
詳しくは、実行委員会事務局098-850-1139まで！！
レゴブロック好きの方必見です♪
世界27ヵ国の世界遺産40作品をレゴブロックで再現
会場を廻って小さな世界旅行を楽しもう！！
これまでに約280万人を集めた話題の展覧会が4年ぶり
沖縄開催です★天気の悪い日が続きますが・・・
お子様を連れてお出かけにいかがでしょう？
首里城もレゴブロック+.(≧∀≦)ﾟ+.ﾟ！！！
