先日、石垣島へ行った際に遭遇したラーメン^^;
スープのベースは、みそ。。麺は中太麺。ここまでは普通。。
そこに、チーズとトマト。。和とイタリアンの合体~~~~!!
みそとチーズ、同じく発酵食品なので相性がいいのかな~~~
ともかく美味い!! イタリアンなスープパスタを食べてるのかな~と
思いきや、やっぱりみそらーめん。。酔った思考回路が・・・。。
でも美味かった~~~。御馳走様でした。
他にも、居酒屋メニューあり、ステーキありの不思議なBARでした。。。
◆花火(らーめんあんどばー)
◆石垣市浜崎町2-6-32-1F
◆0980-88-7898