沖縄の泡盛でサングリア?!

はいたい!!

沖縄の文化でもある、泡盛。

そんな泡盛のワークショップ ”沖縄サングリア作りと与那国の歌とお話” が6月26日に開催されますヾ(‘・’*)ノ゛

泡盛は、蒸留酒に分類され、実はサングリアに適したお酒なんです!

本来サングリアとは、ワインにフルーツやスパイスを漬け込んだ、ワインカクテルのことを指します。

合わせる果物の特徴や、見た目も楽しめるカットの仕方、飲むときのアレンジなど、

泡盛サングリアについて知って、聞いて、詳しくなって、お持ち帰りができるワークショップです。

作り方のコツや飲む時の楽しみ方はもちろんのこと、泡盛王子が泡盛の歴史や本当の魅力をお伝えします。

 

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[日時]
6月26日(火)
start.10:00
end. 12:00

[場所]
ゆいまーる沖縄 本店
南風原町宮平652
国道329沿、宮平交差点、ほっともっとさん隣。
大きな目印としては、近くに南風原イオンや丸亀製麺さんがあります。

[参加費]
お一人様 3,000円
*作って持ち帰るサングリア小瓶2つ
*スーパーフード協会認定のもろみ酢試飲付き

———- お問い合わせ先 ———-
ゆいまーる沖縄 本店
営業時間 11:00-18:00
定休日  木曜
tel 098-882-6995
担当 嘉陽、松田

詳細はFacebookイベントページにて
https://www.facebook.com/events/234341963812099/

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COBY

本日は、宜野湾市の飲み処をご紹介ο(‘・’〃)ο″

Monpaから車で15分ほどのところにあります ”肉&ワインBAL COBY”

外観も内観もオシャレなんです♪

お通しは、生ハムか一口ワイン!さすがワインのお店なだけありますね(*´ー`*)

ワイン派じゃない方もうれしい生ハム*。ヾ(。>v<。)ノ゙*。

ワインの種類も豊富に楽しめました!

 

 

そしてなんと!料理はすべて500円なんです!お財布にやさしい~~~!

ピザも!パスタも!お肉も!デザートも!

北谷町隣の宜野湾市!是非行ってみては??

 

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肉&ワインBAL COBY

沖縄県宜野湾市伊佐2-20-15

月~日、祝日、祝前日: 17:30~翌2:00

(料理L.O. 翌1:00 ドリンクL.O. 翌1:00)

050-5285-2252

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☆イタリアンな鉄板焼き☆

前々から気になっていたお店に行ってみました。

イタリアンな料理、雰囲気なのに鉄板焼き!!!^^;

那覇市前島にある『Vin Lazo』(ヴィンラーソ)。

さっそくオーダーしたのは、鹿のハツ(心臓)の鉄板焼き!!!

とっても柔らかく、少しコリコリした食感が美味です。

こちらは、たこのラグソースパスタ!!!^^:

タコは、とても柔らかく煮てあってアルデンテの麺に

ラグソースが絶妙に絡みあい不思議な食感で美味しかったです^^:

ワインもお手ごろな価格で、フラ~~と気軽に立ち寄れるお店でした。

ご馳走さまでした。。。。!!!

那覇市前島2-11-15

『Vin Lazo』(ヴィンラーソ)

098-868-6018

 

 

♪ちょっと一杯♪

最近、那覇市で人気のエリア【栄町】へ行ってきました!!

夜な夜な、美味しそうなお店を探索しながらぶ~~らぶ~~ら!!

見つけました~~~^^:

大衆酒場とありますが、店内はおしゃれなビストロバー風な感じ!!

いいですね~~!! 早速、つまみを注文!!

まずは、県産和牛の溶岩石焼き~~。。適度な脂が乗っていて

やわらか~~いい!!!

他にも、手羽先の唐揚、白子ポンズ、ずわいがにの天ぷら、お刺身・・・などなど

お肉系からお魚系、そしてチャンプルーまでメニュー満載~~!!

そして、なんとハイボールや泡盛はグラス1杯・・・100円也*。ヾ(。>v<。)ノ゙*。

但し21:00まで!!!

 

『栄町わんふぉあ』

098-917-5115

 

 

「フリットピッツァ(揚げピザ)」

美浜の海岸沿いにあります「SOLiS GRANDE(ソリス・グランデ)」

海岸沿いにテラス席もあり、海を見ながらランチや水平線に沈む夕日を見ながら

ディナーのできる素敵なロケーションです(*´∀`*)ノ。+゜*。

珍しいモルドバとルーマニアのワインや揚げピザが楽しめちゃいます♪

写真とるの忘れちゃいましたがジェラードめっちゃ美味しかったです(●>艸<)

海やサンセットを眺めながら欧州ワインをぜひ楽しんでみてください♪

ソリスグランデ (SOLiS GRANDE)
098-987-8115 
ベッセルホテルカンパーナ沖縄 1F
11:00~23:00ランチ営業、日曜営業

 

♪隠れや的 ワインバー♪

今宵は、ワインとステーキで・・・・  なあ~~~~んて!!

ちょっとリッチな雰囲気に浸りたく出かけて来ました。

場所は、那覇市泊の58号線沿いにある『パラダイスノワール』さんへ・・・

さっそく、サーロインステーキの赤ワインビネガーソース添えをワインと共に・・・

少し酸味の利いた赤ワインソースは、大人の味って感じでいいですな~~。。

二人で一人前をオーダーすると、ちゃんと二皿に小分けしてくれる

マスターの気遣いも嬉しいです~~。。 カジュアルで楽しめるお店です。

那覇市泊2-15-4

 

 

Torattoria Vento del sud (トラットリア ベント デル スッド)

友人と地元を開拓しようとさ迷いつづけて・・

たどり着いたイタリアンなお店”Vento del sud ”

隠れ家風のこじんまりとした店内(*´ー`*人*´ー`*)

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福岡の“からあげ激戦区”で人気の老舗店「からあげハリウッド」の唐揚げも

楽しめてテイクアウトも♪からあげ×イタリアン♪素敵な組み合わせo(*≧□≦)o

さ迷い続けてもうお腹はぺこぺこ(*´罒`*)

前菜とシェフのおススメパスタとマルゲリータとクアトロフォルマッジ

のハーフ&ハーフを注文*。ヾ(。>v<。)ノ゙*。

シェフさんは女性2人で食べきれるか心配してましたが・・・

ガッツリ女子なので大丈夫です!!(*/▽\*)毎回のごとくダイエットは明日から♪

前菜ボリューム満点♪パスタもメチャ美味~♪ピザも美味しい──(´艸`)──!!

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デザートをサービスしてくれました♪デザート可愛い~(/≧∇≦\)

オーナーシェフさんとても素敵な方です(^^♪

友人との地元飲み場所に勝手に決定した”Vento del sud ”

次回はワインをいただきにお邪魔しま~す(●^ー^●)

Trattoria Vento del Sud(トラットリア ヴェント デル スッド)
浦添市牧港1-1-12 川村ハウス101
TEL:098-955-4523
営業時間:
ランチタイム12:00~16:00(予約制)
ディナータイム18:00~23:00(L.O.22:00)
からあげテイクアウト11:00~20:00
定休日:月・第3水曜日

☆素敵なローケションカフェ☆

本日おススメするカフェは『SEA GARDEN』★

Monpaから車で6~7分の場所にあります(*^_^*)

夜景が綺麗でデートにもおススメの場所です♥

創作料理のメニューもたくさんで景色も料理もで胸いっぱい♪お腹いっぱい♪

になります+.(≧∀≦)゚+.゚

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SEA GARDEN
北谷町港15 シータイムビル2F
098-926-2755
18:00~24:30(LO23:30)
不定休
全席喫煙可

 

海辺のバルカフェ**

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デポアイランドの海岸沿いにあります

【北谷バルカフェ】さんでランチ♪

ヨーロッパをイメージした店内素敵ですぅ~(≧∇≦)

ランチもおいしゅうございました.゚+.(´∀`*).+゚.

約20種類のワインやスパークリングワインなどカクテルも豊富なので・・・

今度は夜、おしゃれにワインを飲みにお邪魔しま~す・゚゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。. .。.:*・゚゚・

 

ボジョレーヌーヴォー解禁!!!

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11月19日午前0時 11月の第三木曜日。

ボジョレーヌーヴォーの解禁~(^_^)/~****☆

ボジョレーは、フランス・パリのブルゴーニュ地方の南部、

美食の町リヨンからは北部に広がる地区にあり

その名は、「美しい高台」を意味するボージュBeaujeuに由来してるそうです。

新酒を意味するヌーヴォー☆

ボジョレー地区で夏の終わりに収穫したぶどうを、その年のうちに仕上げた新酒♪

それがボジョレー ヌーヴォーなんだそうです★・・・知らなかった・・・((+_+))

毎年、『今年の出来は一番』と言いますが

今年はどうなんでしょうか??

楽しみです(^_-)-☆