★消防訓練★

先日、消防訓練を行いました。

あってはいけない事ですが、万が一に備え、お客様の安全を守る

為に、スタッフ全員参加で行いました。何事も安全第一ですので!!!

火の元には、十分注意しましょう!!!

★ムーチー★

ムーチーとは、沖縄の方言で餅の事です。

旧暦の12月8日(今年の新暦だと1月24日にあたります)に

家族の健康祈願や厄払いを行うために家族で作ってお仏壇などにお供えして

みんなで頂きます。

今回は、ただ作ったのでは面白くないので、キャラクタムーチーを

作ってみました。

かわいいでしょう??\(^o^)/

下に敷いてある葉っぱは、サンニン(月桃)の葉っぱです。

その葉に包んで蒸しあげれば完成!! 美味しく頂きましたヾ(⌒▽⌒)ゞ

 

海辺のカフェのランチ

先日、モンパから徒歩15分位の所にある『和牛カフェ KAPUKA』へ行ってきました。

海辺にあり、なんともおしゃれなカフェ!!ですが、使っているお肉は和牛!!\(^o^)/

早速オーダー!!

ブランチローストビーフ と

ローストビーフ丼

たまごの黄身をお肉とまぜまぜ!! トローリとした食感と

黄身とタレとの相性も抜群!!

クロワッサンも美味しかった~~~\(о♡∀♡о)/

おかわりしたいくらい!!

皆さんも是非どうぞ!!

和牛カフェ カプカ (WaGyu-Cafe KAPUKA)

北谷町美浜51-1

098-923-5010

もつ焼き!!!

今回は、もつ焼きのお店をご紹介!!

美浜のデポアイランドにあり、海側に面した場所なので海を見ながら

一杯~~~いいね~~!!

さっそく、ハツを註文しましたが、さすがもつ焼き専門店

動脈とか声帯とか専門店ならではの部位が楽しめます~~~!!

ホルモン系が好きな方には、たまりましぇ~~ん^^:

モンパから歩いて5分くらいの所ですので、興味のある方は

ぜひどうぞ!!!

 

新小屋(あらこや)美浜店

098-926-2552

 

 

♪本部八重岳桜まつり♪

え~~~って驚くかも知れませんが・・・^^:

ここ沖縄では、もう桜まつりが始まりますよ~~~(⦿_⦿)

いよいよ今週土曜日から。。。

いろんなイベントも楽しいので是非ドライブがてらお出かけに

なってみてはいかが・・・!!!

☆ふぐ~~☆

冬と言えばやっぱり、フグですかね~~^^:

てっさ、唐揚、ふぐちり・・・

まずは、ヒレ酒を頂きました。香ばしい香りがいいですね~~~

〆は、雑炊ですが、こちらの雑炊は茶碗蒸し風で

舌触りがとてもなめらかで美味かった~~~!!

沖縄でもフグは頂けますよ~~~!!

『福飯 旭橋店』

080-8321-1707

今週のお天気予報!!

おはようございます。今週のお天気予報です!!^^:

先週は、10℃を切る日もあったり、あられも降りましたが

今週は、暖かい日が続きそうです^^

ですが、こうも寒暖の差が激しいと、体調管理も難しいですね!!

皆さんも気をつけてくださ~~い!!

軟骨ソーキそば

ここの所、寒い日が続いているので、あったかいソバを

食べようと、那覇市泊港の近くにある『うちなあ家』へ・・・・^^:

早速注文、軟骨ソーキそば。。何か気づきませんか・・・??

そう、麺が緑色~~~(⦿_⦿)

なんと麺にフーチバー(よもぎ)が練りこんであるんです。。。

でも、そんなにフーチバー的な味はしませんでした。

ソーキはトロトロ~~で味もしっかり付いているし

ジューシーも付いていて¥650~~~\(^o^)/

身体もすっかり温まりました。ご馳走様でした。。。

『うちなあ家』

那覇市泊3-12-14