☆炭火焼き鳥☆

今宵の夕食は、那覇市泊にある『ゆうへい家』さんのおじゃましました。

靴を脱いであがる店内は、自宅に居る様な落ち着いた雰囲気。。

さっそくオーダーしたのは、とりもも肉の、わら炙り焼きポン酢したて

炭火でじっくり焼き上げた後、炭の上にわらを豪快に投げ入れ

炙れば完成。目の前で燃え上がる炎は豪快・・・・ファイヤ~~~~

また、鶏だしで煮込んだおでんもお勧め!!!

ご馳走様でした。。。。

 

那覇市泊2-6-8

050-5590-8389

 

★鶏だし沖縄そば★

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今日は、ちょっと変わった沖縄そばをご紹介!!

普通の沖縄そばの出汁は、かつおやぶたの出汁を使うのですが

こちらは、何と『鶏だし』のスープで作った沖縄そばです\(о♡∀♡о)/

いつもと違う白濁のスープに戸惑いながらも・・・・スープを

ひとくち・・・・。。 ん~~~うまい~~。。

鶏のコラーゲンがたっぷりって感じです。

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夜は、『鶏だし水炊き風白湯おでん』なるものがあるらしい・・・。。

今度は、夜行ってみよ~~っと(*´罒`*)ニヒヒ

◆那覇市泊2-6-8

◆ゆうへい家

◆098-988-0861